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Unser Team

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Unser Hofmarkt-Team

Unser Café-Team

Unser Küchen-Team

Unser Bäckerei-Konditorei-Team

Unser Frühstücksbuffet

Genießen Sie jeden Sonntag ab 9:00 Uhr unser reichhaltiges Frühstück und starten Sie genussvoll und gestärkt in einen guten Tag.

Unsere Kuchen und Torten

Mmmmmh! Da macht „sündigen“ Spaß und schmeckt.
Genießen Sie bei einer Tasse frisch gebrühten Kaffee unsere saisonal wechselnden Kuchen und leckeren Torten.

Unsere besonderen Torten

Für Ihre besonderen Anlässe backen wir gerne spezielle Motivtorten nach Ihren Wünschen – z.B. auch mit Airbrush-Technik.

Sei es für Ihre Hochzeit, einen Geburtstag, ein Jubiläum oder Familienfeste wie Kommunion oder Konfirmation.

Ihre individuellen Wünsche besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen. Unseren umfangreichen Katalog können Sie gerne jederzeit bei uns einsehen.

Wir backen für Sie

Aus gesunden Zutaten backen wir nach traditionellem Rezept täglich außer Montag (Ruhetag) frisches Brot in unseremHolzofen. Genießen Sie den unverfälschten, gesunden Geschmack von echtem Holzofenbrot, das wirklich noch wie Brot schmeckt.

Kandels erstes Storchennest steht bei uns

Am Sonntag, 3.6.2012 wurde im Rahmen unseres alljährlichen Spargelfestes in Zusammenarbeit mit dem Freundeskreis Adebar & Co. e.V. Leimersheim und mit Unterstützung der Pfalzwerke eine neue Brutstätte für Störche in 12 Metern Höhe errichtet. Natürlich wünschen wir uns nun, dass sie möglichst bald von einem Adebar-Paar in Anspruch genommen wird.

Der Anbau

Nach dem Prinzip des Integrierten Anbaus legen wir ein hohes Augenmerk auf eine ökologisch nachhaltige, die Tier- und Pflanzenwelt fördernde und für den Menschen rundum gesunde Nutzung unserer Anbauflächen. Den zusätzlich notwendigen Mehreinsatz an Arbeitskraft, der mit dieser Art des Anbaus verbunden ist, nehmen wir gerne zu Gunsten einer ausgewogenen Ökologie und der Qualität unserer Produkte in Kauf.

Es wächst und gedeiht

Alles natürliche braucht seine Zeit. Wachstum braucht seine Zeit. Reife braucht seine Zeit. Wir geben unseren Pflanzen die Zeit, die sie für ihr gesundes Gedeihen benötigen.

Die Ernte

Anbau im Einklang mit der Natur bedeutet auch behutsame und Pflanzen schonende Ernteverfahren. So erfolgen bei uns die meisten Erntearbeiten von Hand, was zusätzliche eine besonders sorgfältige Qualitätskontrolle ermöglicht.

Impressionen

Ein kleiner Bilder-Mix mit Eindrücken rund um den Obst- und Spargelhof Zapf.